湖北千禧建设工程有限公司的业务范围广泛，主要涵盖以下几个方面：

房屋建筑工程：包括各类工业与民用建筑的设计与施工，从住宅楼、商业综合体到工业厂房等。

机电设备安装工程：涉及各种机械设备、电气设备、自动化控制系统等的安装调试，服务于工业生产线、楼宇自动化系统等领域。

钢结构工程：专注于钢结构的设计、制作与安装，适用于大型场馆、桥梁、高层建筑等项目。

市政公用工程：包括城市道路、桥梁、给排水系统、公共绿地等基础设施建设与维护。

输变电工程：涉及电力传输网络的建设，如高压输电线、变电站等项目的施工与安装。